Workshop Budget koken

De workshop Budget koken had als doelgroep: volwassenen met een beperkt budget.
Allereerst gaf ik een korte voorlichting over gezonde voeding en dat gezonde voeding helemaal niet duur hoeft te zijn. Hierbij kregen de deelnemers een factsheet van het Voedingscentrum met tips voor voedselkliekjes en een lijst met tips om binnen een beperkt budget gezond te kunnen koken. De deelnemers kregen hierna de mogelijkheid om hun eigen tips en ervaringen met elkaar te delen.

Na het verkrijgen van allerlei informatie, is het natuurlijk ook fijn om dit gelijk in de praktijk uit te kunnen voeren. Samen met de deelnemers ging ik op pad naar de supermarkt om de benodigde boodschappen voor ons gerecht te kopen. In de supermarkt liet ik de deelnemers ook zien hoe zij de etiketten van de producten het beste kunnen aflezen en zo ook een betere keuze kunnen maken qua voedingswaarde en prijs.

Teruggekomen op locatie werden de taken onderling verdeeld en ging men aan de slag met de bereidingen van de gerechten.
Als afsluiting werd de tafel gedekt en werd het eten geserveerd.